奶牛养殖技术问答(doc 21页)

问：王老师，选择饲养奶牛应注意哪些问题呢？
饲养奶牛应注意以下几个问题：
①调查当地牛奶销售市场；②当地饲料资源情况；③了解当地技术服务能力；④预测饲养奶牛经济效益预测。
（1）调查当地牛奶销售市场
牛奶不像其他畜产品，原料奶保存期短，产出后必须在24小时内销售出去，否则很容易变质。因此，首先要考虑附近有无乳品加工厂收购原料奶。如果通过其它渠道销售（如自行加工），要考虑一定距离范围内牛奶的用户有多少。调查牛奶销售市场时既要了解目前的市场情况。又要预测将来的潜在市场情况，根据当地经济发展现状和潜力。居民的数量和结构及居民收入水平、购买力、饮食习惯等进行预测。此外，在调查当地牛奶销售市场的同时，还要了解当地的牛奶销售价格。
（2）了解当地饲料资源情况
奶牛是以粗饲料为主的草食家畜，为保持一定的产奶量，还需要一定数量的精饲料，奶牛采食粮量大，一头成年母牛一天需要25公斤以上的粗饲料和15公斤以上的精饲料和其它饲料。奶牛的饲料特别是粗饲料和糟粕料，由于体积大，为节省运输费用，最好就地取材。因此，要了解当地或附近能否种植牧草和青饲玉米；有无野青草资源和农作物秸秆可以利用；有无粮食或其它作物加工的副产品（如麸皮、玉米皮、大豆皮、豆饼、棉子饼、菜子饼）可以利用。此外，在调查当地饲料资源的同时，还要了解各种饲料的价格。
（3）了解当地技术服务能力
奶牛日常的技术工作主要是人工授精和疾病防治。奶牛是长期发情的家畜，每隔20天左右发情一次，奶牛在妊娠前每个月至少要发情一次，因此，人工授精是一项经常性的技术工作。在大家畜中，奶牛是发病较……
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