农业工程概论(PPT 175页)

1、学科的发展：
1.农业机械化
2.农业建筑与环境工程
3.农业电气化与自动化
4.农田水利工程
5.土地规划与利用
6.农村能源开发与利用
7.农产品贮运与加工
8.水产品贮藏与加工
9.冷冻冷藏工程。
1996年以后合并为4个本科专业：
1.农业机械化及其自动化
2.农业电气化与自动化
3.农业建筑环境与能源工程
4.农田水利工程。
2.性质与任务
农业工程学科——是应用物理科学、化学和生物科学及工程技术来研究、
解决农业生产及其过程的工程科学与工程技术。
即：农业工程学科是将农业与工程联系起来，研究｛生物、生产、生态｝
与｛物力、化学、管理｝的边缘学科（性质）。
农业工程——《中国农业百科全书.农业工程卷》中指出：
“农业工程是改善农业生产手段、生态环境和农村生活设施的各种工程技术、
工程管理、工程理论的总称”（任务）。
三.农业工程师的素养和农业工程学的研究方法
1.必须具备农业生产及生物学基础知识（※生物系统的特点：随时间变化对环境有自适应性。）
2.必须具备工程理论和工程训练，掌握系统分析方法（能力）
农业工程属于应用学科：要会综合，会做科学试验（综合、实践→创新）
本课程的目的：
世界农业科技变革趋势
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