厨房人员考核表(XLS 1页)
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厨房人员考核表(XLS 1页)内容简介
项目
要求
迟到早退(10分)
仪容仪表(10分)
协作互助(10分)
早餐开餐时间与质量(10分)
卫生清洁(15分)
成本控制(10分)
菜品质量(15分)
表单填写(20分)
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要求
迟到早退(10分)
仪容仪表(10分)
协作互助(10分)
早餐开餐时间与质量(10分)
卫生清洁(15分)
成本控制(10分)
菜品质量(15分)
表单填写(20分)
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