饮食行业企业人力资源管理讲座(ppt 85页)

饮食行业企业人力资源管理讲座目录：
一、人力资源管理概说
二、工作分析
三、绩效管理
四、奖酬激励

 

饮食行业企业人力资源管理讲座内容提要：
工作分析—结果：
工作分析结果是生成职位说明书。
职务说明书是用来表达工作目标、内容、任务、职责和环境、工具及任职者所需的资格要求，如技能、学历、经验、体能等职位特征的规范性文件
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KPI考核体系：
KPI（关键绩效指标）
--KPI是对公司及组织运作过程中实现战略的关键成功要素的提炼和归纳。
--是把公司的战略目标分解为可运作的远景目标的工具，是公司绩效管理系统的基础。
---KPI一般由财务、运营和组织三大类可量化的指标构成，与较难量化的工作目标共同构成“综合记分卡”的内容。
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设置KPI应遵循的原则：
（1）将公司远景、战略与部门和个人运作相连接
（2）与内外部客户的价值相连接
（3）具有长远的意义(除非公司的战略发生变化)
（4）少而精，可控制、测量(对部门)
（5）基于战略与流程而非功能(不是部门的功能的提炼)
（6）必须有有效的业务计划及目标设置程序的支持
（7）其结果须与个人薪酬挂钩。

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