饮食行业企业员工工作管理(ppt 52页)
饮食行业企业员工工作管理(ppt 52页)内容简介
饮食行业企业员工工作管理目录:
一、企业组织
二、组织结构设计
三、岗位设置与职务设计
四、工作分析
五、员工工作管理
六、员工管理与企业文化
饮食行业企业员工工作管理内容提要:
组织设计的涵义
组织设计主要是研究如何合理设计企业的组织架构。
组织架构是指组织内部各组成部分之间关系的一种模式。它决定了组织中的指挥系统、信息沟通网络和人际关系,最终影响企业组织效能的发挥。
……
组织设计的必要性:
有效的组织设计对提高组织活动的绩效有重大作用:
为组织活动提供明确的指令,有助于组织内部各部门各成员之间的合作,使组织活动更有秩序,有助于组织及时总结经验教训,以便使组织架构形式更为合理,更加有助于组织内部分工与协作,提高组织工作效率。
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人力资源管理的基本原理:
(1)系统优化原理:指人力资源系统经过组织、协调、 运行、控制,使其整体动能获得最优绩效的理论
(2)能级对应原理:不同能力的人,其在企业中的责、权、利应有差别,合适的人放到合适的位置上
(3)系统动力原理:通过一定的方式激发人的工作热情,包括物质动力(物质的奖罚)、精神动力(成就感与挫折感、危机意识)
(4)反馈控制原理:人力资源管理中的各个环节是相互关联的,形成一个反馈环,某一环节发生变化都会产生连锁性反应
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